সাধারণ জ্ঞান শিক্ষা

Spread the love

সাধারণ জ্ঞান শিক্ষা :

♦ নবায়নযোগ্য শক্তি উৎসের একটি উদাহরণ  হলো—

(ক) পারমাণবিক জ্বালানি             (খ) পিট কয়লা             (গ) ফুয়েল সেল               (ঘ) সূর্য

উত্তর : (ঘ) সূর্য 

তথ্য : যে সব শক্তির উৎস অফুরন্ত এবং বারবার ব্যবহার করা যায় তাদেরকে নবায়নযোগ্য শক্তির উৎস বলা হয়। যেমন: সূর্য, পারমাণবিক শক্তি, সমুদ্রস্রোত, বায়ু প্রবাহ প্রভৃতি।

♦ প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয়। কারণ—

(ক) রান্নার জন্য তাপ নয় চাপও কাজে লাগে          (খ) বদ্ধপাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয়

(গ) উচ্চ চাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়            (ঘ) সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নার সহায়ক

উত্তর : (গ) উচ্চ চাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়

তথ্য : প্রেসার কুকার ঢাকনা দেওয়া বদ্ধ পাত্র যার অভ্যন্তরে স্বাভাবিক বায়ুমণ্ডলীয় চাপের চেয়ে অধিক চাপ সৃষ্টি হয়। উচ্চচাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃৃদ্ধি পায়। এই জন্য প্রেসার কুকারের পানি উচ্চ তাপমাত্রায় (১২০º C বা তার চেয়ে বেশি) ফোটে। ফলে প্রেসার কুকারে তাড়াতাড়ি রান্না হয়।


Spread the love

Leave a Comment